Måltider

Dagens måltider

Vi tilbyder eftermiddagsmad til børnene hver dag - vi vil ofte lade et af måltiderne være tilberedt over bål. I medbringer selv en madpakke, som vi kan tage med i vores rygsække på tur og spise til formiddag og middag. Dette giver os mulighed for at være spontane og gribe børnenes sjove påfund, uden at være låst af et måltid der skal tilberedes eller lignende. Under vores måltider sænker roen sig. Vi vil gerne tale med børnene om maden og skabe en god og rar spisesituation for alle.

Sunde kostvaner

Vi mener ikke at sunde kostvaner er lig med nul sukker tolerance. Særligt ikke med så højt et aktivitetsniveau, som udebørn automatisk har. Vi mener derimod at børnene gennem hverdagen kan lære at få et fornuftigt forhold til søde sager. Vi agerer med omtanke og fornuft når vi serverer noget for børnene og os selv. 

Madmod

Vi ønsker at styrke børnenes madmod ved at inddrage dem i alle processer i forbindelse med vores måltider:

Konceptet Fra jord til bord er en stor del af hverdagen hos Granlys Rødder. Dette kommer særligt til udtryk i vores store køkkenhave, hvor børnene er med til at så, passe og høste afgrøder, som vi anvender i vores bålmad. Derudover anvender vi ligeledes naturens eget madkammer, og oplever her sæsonernes skiften året igennem.

Børnene bliver inddraget og deltager aktivt i madlavningen, for at vække børnenes naturlige nysgerrighed og øge deres interesse for råvarerne og maden.